菜谱大全
全家富

菜系及功效:苏菜

全家富的制作材料:

主料:水发海参150克,鲍鱼5克,油发鱼肚100克,水发鱼翅50克,鸡脯肉100克,厥鱼肉100克水发冬菇,口蘑,鲜虾仁,水发蹄筋各50克。

教您全家富怎么做,如何做全家富才好吃

1、鱼片、虾仁过油滑熟;

2、海参、鱼肚、鸡脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂净;

3、炒锅加熟猪肉5克,加葱姜汁、高汤、精盐、味精、白胡椒烧开,倒入各种原料烧烩入味后,勾芡装盘即成。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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