菜谱大全
莲枣肉方

菜系及功效:京菜

莲枣肉方的制作材料:

主料:火腿肉方150克,莲子,枣,水发银耳。

莲枣肉方的特色:

火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳

教您莲枣肉方怎么做,如何做莲枣肉方才好吃

1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,

加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。

2、水发银耳洗后撕成小朵,煨至入味后围在火腿肉方四周即成。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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