菜谱大全
九制大皇蛇

菜系及功效:沪菜

九制大皇蛇的制作材料:

主料:大皇蛇1条(1500克),柠檬,甘草,香味,陈皮,八角,桂皮,茴香,罗汉果各适量。

九制大皇蛇的特色:

香味浓郁,口味鲜嫩,味觉丰厚。

教您九制大皇蛇怎么做,如何做九制大皇蛇才好吃

1.取大皇蛇斩成8~10厘米段,加柠檬、甘草、香味、九制陈皮、番茄沙司、八角、桂皮、茴香、罗汉果,上笼蒸25分钟左右待用。

2.将九制陈皮剁碎,加番茄沙司调匀成汁。将煮酥的蛇段投入汁中腌制15分钟,上笼蒸5~8分钟左右即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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