什蔬素烩
菜系及功效：西北菜
什蔬素烩的制作材料：
主料：黄瓜,丝瓜,冬瓜,木瓜,扁豆,豇豆,西葫芦,莴笋,圣女果
辅料：熟核桃仁,熟花生米,香菜
调料：葱,姜,水淀粉,白糖,鸡精,盐,香油
什蔬素烩的特色：
颜色艳丽，口感好。
教您什蔬素烩怎么做，如何做什蔬素烩才好吃
1、将所有主料洗净分别切成条、块、片、丁，核桃仁、花生米捻碎；
2、坐锅点火放入油，油热按质地不同分别放入锅中煸炒至熟，勾薄芡，出锅前核桃仁末、花生末行、香菜末，点入香油即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
菜谱大全工具使用说明
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