味噌鸡肉串
菜系及功效：云贵菜
味噌鸡肉串的制作材料：
主料：鸡胸肉150克,鲜冬菇8只,大葱1棵。日本面豉酱（甜味）1汤匙,黄糖1/4汤匙,酒1汤匙,老抽1/4汤匙,生粉1/2茶匙,盐,胡椒粉少许。
教您味噌鸡肉串怎么做，如何做味噌鸡肉串才好吃
1、鸡胸肉去筋去皮，切在一口大，以腌料腌10分钟。大葱切段。鲜冬菇去蒂，酒上盐及胡椒粉。
2、用竹签将鸡肉及大葱交替地串起来。冬菇另外也用竹签串起，放在预先加热的炉内以180度焗10分钟即可食用。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
菜谱大全工具使用说明
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