菜谱大全
土豆奶汁烤菜

菜系及功效:日本料理

土豆奶汁烤菜的制作材料:

主料:新土豆4个,牛奶1杯半,

辅料:溶解干酪120克,番茄2个

调料:白色酱汁一罐(290克),橄榄油沙丁鱼2罐(120克),盐,胡椒,黄油各少许

教您土豆奶汁烤菜怎么做,如何做土豆奶汁烤菜才好吃

1.将新土豆去皮切成薄片,包上保鲜膜,放入微波炉加热6分钟。

2.将白色酱汁倒入锅中,用牛奶稀释溶解并煮至温热,洒入盐和胡椒。

3.在耐热容器内壁涂上黄油,顺次铺上新土豆、橄榄油沙丁鱼、番茄以及(2)中制成的沙司,重复叠放两层后,浇上奶酪,在220度的烤炉中烤20分钟。

4.烤至表面呈金黄时即可。(4人份)

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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