菜谱大全
柠檬鸭

广西小吃柠檬鸭的做法详细介绍

所属地区:广西小吃

工艺:炸汆法

柠檬鸭的制作材料:

柠檬鸭的特色:

其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。

教您柠檬鸭怎么做,如何做柠檬鸭是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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