菜谱大全
海带丝炒肉丝

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

海带丝炒肉丝的制作材料:

主料:猪肉(瘦)250克

辅料:海带(鲜)100克

调料:盐4克,白砂糖2克,酱油5克,植物油15克,姜3克

教您海带丝炒肉丝怎么做,如何做海带丝炒肉丝才好吃

1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝;

2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;

3. 然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净;

4. 海带切成细丝后,入锅;

5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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