菜谱大全
生煎蔬菜饼

菜系及功效:精品主食

生煎蔬菜饼的制作材料:

主料:煮土豆,胡萝卜,西芹,莴笋,面粉,鸡蛋。清水,盐,鸡精,胡椒粉,食用油。

生煎蔬菜饼的特色:

色泽金黄,软糯可口。

教您生煎蔬菜饼怎么做,如何做生煎蔬菜饼才好吃

1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝;

2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状,将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀,制蔬菜饼生坯;

3、坐锅点火倒入油,放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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