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绿豆芽饺

菜系及功效:精品主食 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱

口味:原本味

工艺:煮

绿豆芽饺的制作材料:

主料:绿豆芽500克,韭菜150克,小麦面粉250克

调料:盐4克,味精1克,植物油15克,鸡蛋75克

绿豆芽饺的特色:

韭菜鲜香迷人,衬托豆芽鲜甜微脆的独特口感,体验清爽恬淡的美丽滋味!

教您绿豆芽饺怎么做,如何做绿豆芽饺才好吃

1. 绿豆芽洗净后放入沸水锅中焯水,捞出放入冷水中冷却;

2. 切成末挤干,放入盛器中加盐、味精、油拌匀备用;

3. 韭菜洗净切末加盐腌瘪,用清水漂清后挤干;

4. 拌韭菜末放在盛器中,加盐、味精、油拌和,最后倒入拌好的豆芽拌匀即可;

5. 将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团;

6. 再将面团分小块,再擀成面皮,备用;

7. 擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

菜谱大全工具简介

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菜谱大全工具使用说明

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