菜谱大全
猪肺薏仁粥

菜系及功效:精品主食 肺调养食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

猪肺薏仁粥的制作材料:

主料:粳米100克,薏米50克,猪肺150克

调料:盐2克

教您猪肺薏仁粥怎么做,如何做猪肺薏仁粥才好吃

1. 将猪肺反复冲洗干净,切成小块,用开水略烫后捞出;

2. 薏仁、粳米淘洗干净;

3. 薏仁用冷水浸泡5小时,粳米浸泡半小时,分别捞出,沥干水分;

4. 锅中加入约2000毫升冷水,先将薏仁、粳米放入;

5. 用旺火烧沸后放入猪肺块,然后改用小火慢慢熬煮;

6. 见粥将成时,下入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部