柠檬摩司蛋糕
菜系及功效:美味糕点
柠檬摩司蛋糕的制作材料:
主料:8英寸清蛋糕底坯1只,鲜奶油500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,杏子胶,柠檬香油适量。
教您柠檬摩司蛋糕怎么做,如何做柠檬摩司蛋糕才好吃
1.鲜奶打发,加上打泡的蛋清,再加明胶。
2.加入柠檬香油、朗姆酒。
3.夹进三层清蛋糕坯子里进冰箱冷冻约2小时。
4.取出蛋糕坯子浇上杏子胶即可。
注意事项:浇杏子胶时,蛋糕坯子不宜过热。
菜系及功效:美味糕点
柠檬摩司蛋糕的制作材料:
主料:8英寸清蛋糕底坯1只,鲜奶油500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,杏子胶,柠檬香油适量。
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1.鲜奶打发,加上打泡的蛋清,再加明胶。
2.加入柠檬香油、朗姆酒。
3.夹进三层清蛋糕坯子里进冰箱冷冻约2小时。
4.取出蛋糕坯子浇上杏子胶即可。
注意事项:浇杏子胶时,蛋糕坯子不宜过热。
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