菜谱大全
耦片汤

菜系及功效:美味粥汤

耦片汤的制作材料:

主料:嫩耦300克 猪肉100克 水发冬菇适量 绍酒,盐,鸡精(味精)葱末,姜丝适量

耦片汤的特色:

味道鲜美,酸甜适口

教您耦片汤怎么做,如何做耦片汤才好吃

1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形片;把猪肉洗净切成薄片,用少许盐、绍酒、葱末、姜丝略腌待用。

2、炒锅置旺火上,放油1汤匙烧热,先下腌好的肉片,煸炒片刻后下藕片同炒,加入适量清水,同时下冬菇、绍酒、糖,烧开后加入盐和味精调味,出锅即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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