菜谱大全
花生煲牛尾

菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱

口味:咸鲜味

工艺:原炖

花生煲牛尾的制作材料:

主料:牛尾1500克,花生仁(生)400克

调料:姜50克,盐6克,味精5克

教您花生煲牛尾怎么做,如何做花生煲牛尾才好吃

先将牛尾刮干净,斩为段,每段长约3厘米,放在瓦煲里,加入洗干净的花生肉、生姜,注入开水,用盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔,用精盐、味精调味,盛在汤窝内上席便成。

小帖士-食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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