菜谱大全
沙锅炖牛肉

菜系及功效:私家菜 肢寒畏冷食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味

工艺:炖

沙锅炖牛肉的制作材料:

主料:牛肉(瘦)250克

辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克

调料:番茄酱20克,酱油10克,盐3克

沙锅炖牛肉的特色:

肉味浓醇,咸味与柿汁味适当,鲜而不腻。

教您沙锅炖牛肉怎么做,如何做沙锅炖牛肉才好吃

1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;

2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;

3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;

4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。

菜谱大全工具简介

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