菜谱大全
茄酱菜花

菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味:酸甜味

工艺:拌

茄酱菜花的制作材料:

主料:菜花300克

辅料:辣椒(青,尖)20克

调料:番茄酱50克,白砂糖10克,醋15克,香油5克,盐3克

茄酱菜花的特色:

色泽鲜艳,酸甜适口。

教您茄酱菜花怎么做,如何做茄酱菜花才好吃

菜花洗净后掰成小朵,投入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分后放入盆中;青柿子椒去蒂和籽,洗净后投入沸水锅中焯至深绿,捞出晾凉后切成小块,放在菜花上,撒上精盐拌匀,浇入用番茄酱、白糖、醋和香油调匀的味汁,拌匀装盘即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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