菜谱大全
鲍鱼炖水蛋

菜系及功效:沪菜

鲍鱼炖水蛋的制作材料:

主料:鸡蛋2只,珍珠鲍6头。

鲍鱼炖水蛋的特色:

鲜、嫩、滑、爽。

教您鲍鱼炖水蛋怎么做,如何做鲍鱼炖水蛋才好吃

1.将珍珠鲍斩杀洗净。

2.将鸡蛋按1:65的比例加入水、调料,用器皿放入水蛋液后放入鲍鱼,上笼蒸2分钟左右(可根据蒸汽的实际情况)即可出笼淋油。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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