洋葱海鲜汤
菜系及功效:美味粥汤
洋葱海鲜汤的制作材料:
主料:洋葱,鲜鱿,鲜虾仁,蟹柳,草菇,鸡蛋3个。
调料:盐,味精,胡椒粉,料酒,清汤。
洋葱海鲜汤的特色:
洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌,能缓解性冷淡症状。
教您洋葱海鲜汤怎么做,如何做洋葱海鲜汤才好吃
1.鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。
2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。
3.锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。