菜谱大全
粟米猪骨汤

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱

口味:清香味

工艺:煮

粟米猪骨汤的制作材料:

主料:小米200克,猪排骨(大排)400克,鸡爪100克

辅料:枣(干)20克

调料:姜2克,盐1克

教您粟米猪骨汤怎么做,如何做粟米猪骨汤才好吃

1.粟米带衣及须洗净,红枣洗净去核。

2.鸡脚切去脚甲,洗净。

3.排骨(斩件)、鸡脚放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。把适量清水高火6分钟于滚,放下粟米、排骨、鸡脚、红枣、姜(切片)高火至滚,中火40分钟,下盐调味即可。

小帖士-食物相克:

小米:小米忌与杏仁同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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